Analista de Control de Calidad
Información del puesto
Empresa
Grupo LALA
Ubicación
Irapuato, Gto., México
Tipo de empleo
Tiempo Completo
Categoría
Manufactura
Publicado
6 de noviembre de 2026
Válida hasta
6 de marzo de 2027
Salario estimado
$14,000 – $18,000 MXN
brutos mensuales
Contacto: [email protected]
Sobre el puesto
Buscamos un Analista de Control de Calidad para realizar verificaciones y análisis de materias primas, producto en proceso y producto terminado en la operación de lácteos de Irapuato. Su trabajo ayuda a mantener controles consistentes de calidad e inocuidad durante la fabricación y el envasado.
Responsabilidades principales
- Tomar y preparar muestras de leche y productos lácteos conforme a los métodos y frecuencias establecidos.
- Ejecutar pruebas fisicoquímicas y verificaciones de proceso de acuerdo con los procedimientos internos.
- Registrar resultados con precisión y comunicar inmediatamente cualquier resultado fuera de especificación.
- Verificar limpieza, condiciones higiénicas y controles de calidad en las áreas asignadas.
- Apoyar la revisión de registros y el seguimiento de acciones correctivas relacionadas con hallazgos de calidad.
- Mantener en orden el material de laboratorio y aplicar prácticas seguras de manejo de muestras y reactivos.
Requisitos
- Carrera técnica o licenciatura en alimentos, química, química industrial o área afín.
- Experiencia deseable en laboratorio de control de calidad, preferentemente en alimentos o lácteos.
- Conocimiento básico de muestreo, preparación de muestras y registro de resultados.
- Orden, criterio para reportar desviaciones y apego a procedimientos de inocuidad.
- Disponibilidad para cubrir jornada de tiempo completo y las necesidades operativas del área.
Lo que ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde con experiencia y perfil.
- Prestaciones conforme a la legislación aplicable.
- Capacitación en métodos de control e inocuidad de alimentos.
- Participación en un equipo de calidad vinculado directamente con la producción.
Envía tu CV indicando el nombre del puesto. Contacto: [email protected]