GRUPO LALA · IRAPUATO, GUANAJUATO

Auxiliar de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Medio Tiempo · Presencial

Salario:
$8,500 – $11,000 MXN
Publicado:
22 oct 2026
Válida hasta:
15 feb 2027

Contribuye a la calidad de nuestros alimentos

En Grupo LALA buscamos un Auxiliar de Calidad e Inocuidad Alimentaria para apoyar las verificaciones y registros relacionados con la elaboración de leche UHT, yogurt, crema y postres lácteos en nuestra planta de Irapuato.

Responsabilidades

  • Apoyar el muestreo de materias primas, producto en proceso y producto terminado
  • Realizar verificaciones básicas de apariencia, temperatura, etiquetado y condiciones de empaque
  • Registrar resultados de inspecciones y comunicar desviaciones al equipo de calidad
  • Apoyar el control de limpieza, higiene personal y prácticas de manipulación
  • Mantener ordenados los materiales y registros del área de laboratorio o control de calidad

Requisitos

  • Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada
  • Interés por el control de calidad y la inocuidad en productos lácteos
  • Manejo básico de registros, hojas de control y herramientas de oficina
  • Atención al detalle, orden y capacidad para seguir procedimientos
  • Disponibilidad para trabajo presencial y turnos establecidos

Beneficios

Capacitación
Procesos de calidad e inocuidad
Experiencia práctica
Manufactura de alimentos lácteos
Prestaciones
Conforme al esquema aplicable
Ambiente colaborativo
Trabajo con producción y laboratorio