Auxiliar de Control de Calidad Alimentaria

Auxiliar de Control de Calidad Alimentaria

Medio Tiempo

En Grupo LALA contribuirás al control de calidad de leche UHT y derivados lácteos elaborados en nuestra planta de Irapuato. Este puesto es ideal para una persona organizada, observadora y comprometida con la inocuidad de los alimentos.

Tu rol

• Apoyar el muestreo de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Colaborar en revisiones básicas de apariencia, empaque, temperatura y condiciones sanitarias.
• Registrar resultados y mantener ordenada la documentación del área.
• Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene y limpieza en las zonas asignadas.
• Informar oportunamente cualquier desviación al equipo de calidad.

Requisitos clave

• Bachillerato técnico o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada.
• Experiencia deseable en laboratorio, producción de alimentos o control de calidad.
• Manejo básico de registros, mediciones y herramientas de oficina.
• Disponibilidad para turnos parciales y trabajo en planta.
• Atención al detalle y apego estricto a procedimientos.

Beneficios

• Capacitación en prácticas de inocuidad y control de procesos.
• Experiencia en una operación de alimentos de gran escala.
• Equipo y procedimientos orientados a la seguridad laboral.
• Contacto: [email protected]