Hotel Hotsson busca un Coordinador de Banquetes para organizar y supervisar la ejecución de reuniones corporativas, celebraciones y eventos sociales en sus salones y espacios de servicio. La posición será responsable de asegurar una experiencia ordenada para el cliente y una operación coordinada con alimentos y bebidas.

Responsabilidades

• Coordinar el montaje, desarrollo y cierre de reuniones, banquetes y eventos.
• Revisar con el cliente los horarios, requerimientos de servicio y detalles del evento.
• Coordinar al personal de servicio, cocina y áreas involucradas durante la operación.
• Verificar que alimentos, bebidas, salones, equipo y montaje estén listos conforme a lo acordado.
• Dar seguimiento a cambios, incidencias y solicitudes especiales durante el evento.
• Elaborar reportes operativos y comunicar resultados al equipo de alimentos y bebidas.

Requisitos

• Experiencia en banquetes, eventos, restaurante u operación hotelera.
• Conocimientos de montaje, servicio de alimentos y bebidas y atención a grupos.
• Capacidad para coordinar equipos y proveedores internos durante eventos.
• Organización, sentido de urgencia y orientación a la satisfacción del cliente.
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, fines de semana y eventos nocturnos.
• Comunicación clara y manejo profesional de situaciones imprevistas.

Contacto: [email protected]

Enviar CV

Publicado: 9 de octubre de 2026 · Válida hasta: 8 de enero de 2027