Coordinador de Banquetes

Tiempo Completo · Irapuato, Gto.

Hotel Hotsson busca un Coordinador de Banquetes para planear y ejecutar reuniones corporativas, celebraciones,宴会 y eventos sociales en nuestras instalaciones de Irapuato. La persona seleccionada será responsable de convertir cada evento en una experiencia organizada y consistente para nuestros clientes.

Responsabilidades

• Coordinar la operación de reuniones, banquetes y eventos con clientes corporativos y sociales.
• Revisar requerimientos de montaje, alimentos, bebidas, horarios y servicios incluidos en cada evento.
• Dar seguimiento a la comunicación entre ventas, cocina, servicio, mantenimiento y recepción.
• Supervisar montajes, tiempos de servicio, atención al cliente y desmontaje de los espacios.
• Verificar que los salones, áreas comunes y equipos estén preparados antes de la llegada de los asistentes.
• Resolver incidencias operativas durante los eventos y elaborar reportes de cierre.
• Apoyar el control de consumos, materiales y costos operativos relacionados con cada servicio.

Requisitos

• Experiencia de 2 años o más en coordinación de banquetes, eventos, restaurantes u operación hotelera.
• Bachillerato concluido; formación en turismo, hotelería, alimentos y bebidas o áreas afines será valorada.
• Conocimientos prácticos de montaje, servicio, atención a grupos y seguimiento de órdenes de evento.
• Habilidad para organizar actividades simultáneas y trabajar bajo presión durante eventos.
• Liderazgo operativo, comunicación efectiva y orientación al servicio.
• Disponibilidad para horarios variables, fines de semana y eventos fuera del horario habitual.