Coordinador de Banquetes

Tiempo Completo · Operación de eventos · Irapuato, Gto.

Hotel Hotsson busca un Coordinador de Banquetes para organizar y supervisar la ejecución de reuniones, celebraciones y eventos corporativos en sus salones y espacios de atención, con enfoque en calidad, tiempos y satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Coordinar el montaje, servicio y desmontaje de eventos, reuniones y banquetes.
• Revisar requerimientos del cliente, horarios, distribución de espacios y servicios contratados.
• Coordinar al personal de servicio, cocina y apoyo operativo durante cada evento.
• Supervisar la calidad de alimentos, bebidas, presentación y atención a los asistentes.
• Dar seguimiento a incidencias, consumos y solicitudes especiales, informando oportunamente a las áreas responsables.
• Participar en cierres operativos y recopilar comentarios para mejorar futuras experiencias.

Requisitos

• Bachillerato concluido; se valorará formación en hotelería, turismo, alimentos y bebidas o áreas relacionadas.
• Experiencia en coordinación de banquetes, eventos, restaurante u operación hotelera.
• Capacidad para organizar actividades simultáneas y resolver imprevistos con rapidez.
• Habilidad para liderar equipos operativos y comunicarse con clientes y proveedores.
• Disponibilidad para horarios variables, incluidos fines de semana y eventos nocturnos.