Inspector de Calidad de Alimentos

Postularme

Contacto: [email protected]

En Grupo Bachoco, buscamos un Inspector de Calidad de Alimentos para apoyar la verificación de productos y procesos en la operación local de Irapuato. Su trabajo contribuirá al cumplimiento de los procedimientos de calidad e inocuidad aplicables a la manipulación y manejo de alimentos.

Lo que harás

• Realizar inspecciones visuales de productos, empaques y condiciones del área conforme a los procedimientos establecidos.
• Registrar resultados de revisión y documentar desviaciones de calidad o inocuidad.
• Verificar que los registros operativos requeridos estén completos y sean legibles.
• Comunicar hallazgos al responsable correspondiente y dar seguimiento a las acciones asignadas.
• Apoyar la aplicación de prácticas de higiene, orden y manejo seguro de productos alimenticios.

Qué necesitamos

• Escolaridad técnica o experiencia equivalente en calidad, alimentos, producción o áreas afines.
• Experiencia en inspección, control de calidad o trabajo en operaciones de alimentos, deseable.
• Conocimiento básico de prácticas de higiene y manejo de registros.
• Atención al detalle, criterio para reportar desviaciones y comunicación clara.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Irapuato, Guanajuato, y seguir los procedimientos de seguridad e higiene del sitio.

Beneficios

• Sueldo mensual de $14,000 a $18,000 MXN, según experiencia y perfil.
• Capacitación relacionada con procedimientos de calidad e inocuidad del área.
• Experiencia en una empresa de alimentos con operaciones de múltiples proteínas.
• Prestaciones conforme a las políticas aplicables de la empresa y la legislación vigente.