Inspector de Calidad e Inocuidad

GRUPO BACHOCO · IRAPUATO, GTO.

Tiempo Completo · Presencial

Salario: $16,000 – $22,000 MXN mensuales
Publicado: 22 de septiembre de 2026
Válida hasta: 15 de diciembre de 2026

El propósito del puesto

En Grupo Bachoco contribuirás al control de calidad e inocuidad de productos de proteína alimentaria, dando seguimiento a las condiciones de proceso, manejo y documentación en la operación local de Irapuato.

Responsabilidades

  • Realizar inspecciones en áreas de recepción, proceso, empaque y almacenamiento.
  • Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene, manejo y control de producto.
  • Registrar hallazgos, resultados de inspección y acciones correctivas.
  • Apoyar el seguimiento de controles de trazabilidad y liberación de producto.
  • Comunicar desviaciones al equipo de producción y calidad.

Requisitos

  • Carrera técnica o licenciatura en alimentos, química, biología o área relacionada.
  • Experiencia en calidad, inocuidad o procesos de alimentos.
  • Conocimiento de buenas prácticas de higiene y documentación operativa.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos y recorrer áreas operativas.
  • Organización, criterio para reportar incidencias y trabajo en equipo.

Beneficios

Prestaciones de ley
Conforme a la legislación aplicable
Capacitación
Procesos de calidad e inocuidad
Desarrollo profesional
Experiencia en industria alimentaria
Equipo de protección
Para actividades en áreas operativas