Responsable de Cocina Industrial

Fecha de publicación: 27 de octubre de 2026  |  Válida hasta: 22 de enero de 2027

OPORTUNIDAD
WORKUS HUMAN ASSETS
UBICACIÓN
Irapuato, Gto.
TIPO
Tiempo Completo
SALARIO
$14,000 – $18,000
MXN / mes
CATEGORÍA
Restaurantes y servicios de alimentos

WORKUS HUMAN ASSETS busca un Responsable de Cocina Industrial para coordinar la preparación de alimentos y la operación diaria de un comedor destinado a personal de un entorno industrial en Irapuato.

Tu rol

  • Coordinar la preparación de alimentos de acuerdo con el menú y el volumen de servicio.
  • Organizar las actividades del equipo de cocina y distribuir tareas por turno.
  • Supervisar porciones, presentación, tiempos de producción y calidad de los alimentos.
  • Controlar inventarios, recepción de insumos y necesidades de abastecimiento.
  • Aplicar normas de higiene, manejo seguro de alimentos y orden dentro de la cocina.

Requisitos clave

  • Experiencia en cocina industrial, comedor corporativo o producción de alimentos a volumen.
  • Experiencia coordinando personal de cocina y organizando la producción.
  • Conocimientos de inventarios, control de mermas y preparación de menús.
  • Criterio para mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Disponibilidad para trabajar presencialmente en Irapuato, Gto.

Compensación y beneficios

$14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales
  • Capacitación y acompañamiento operativo durante la incorporación.
  • Participación en un proyecto de servicio de alimentos para entorno industrial.
  • Posibilidad de desarrollo en proyectos de operación y administración de personal.