Buscamos un profesional para supervisar los controles de calidad e inocuidad en la fabricación y empaque de productos lácteos. Esta posición colaborará con producción, mantenimiento, almacén y proveedores para asegurar el cumplimiento de los estándares de Danone en la planta de Irapuato.

Responsabilidades

• Supervisar inspecciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado
• Verificar el cumplimiento de programas de higiene, inocuidad y buenas prácticas de manufactura
• Investigar desviaciones, producto no conforme y causas raíz, dando seguimiento a acciones correctivas
• Coordinar registros de calidad, liberaciones y comunicación de incidencias con las áreas operativas
• Apoyar auditorías internas, revisiones a proveedores y proyectos de mejora continua

Requisitos

• Licenciatura o ingeniería en alimentos, química, biotecnología o área relacionada
• Experiencia de 2 a 4 años en calidad o seguridad alimentaria dentro de manufactura
• Conocimientos de análisis de causa raíz, control de producto no conforme y auditorías
• Disponibilidad para trabajar con horarios operativos y realizar recorridos en planta
• Capacidad para coordinar equipos y comunicar hallazgos de manera clara

Publicado: 19 de octubre de 2026 · Válida hasta: 12 de febrero de 2027 · Contacto: [email protected]