Supervisor de Operaciones de Procesamiento

Tiempo Completo · Operaciones de alimentos · Irapuato, Gto.

Grupo Bachoco busca un Supervisor de Operaciones de Procesamiento para coordinar actividades de producción, empaque y cumplimiento de estándares en una operación local de alimentos. El puesto requiere liderazgo operativo, disciplina documental y enfoque constante en calidad y seguridad.

Tu rol

• Coordinar al personal y las actividades diarias de procesamiento y empaque.
• Dar seguimiento al cumplimiento del programa de producción y prioridades operativas.
• Verificar prácticas de higiene, orden, seguridad y manejo adecuado de productos.
• Supervisar controles de rendimiento, mermas, paros e incidencias del proceso.
• Colaborar con calidad, mantenimiento, almacén y logística para resolver desviaciones.
• Elaborar reportes operativos y comunicar resultados al responsable del área.

Requisitos clave

• Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Administración de Operaciones o carrera afín.
• Experiencia de 2 años o más en supervisión de producción, procesamiento o empaque de alimentos.
• Conocimiento práctico de indicadores operativos, control de mermas y mejora de procesos.
• Capacidad para dirigir equipos, organizar turnos y tomar decisiones en piso.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente y atender necesidades operativas de la planta.

Beneficios