Supervisor de Producción

Lidera una operación esencial para la cadena de suministro

Danone busca un Supervisor de Producción para coordinar las actividades de fabricación y empaque de productos lácteos en Irapuato. La persona seleccionada dará seguimiento al cumplimiento del plan de producción, la seguridad alimentaria, el desempeño de los equipos y el desarrollo del personal operativo.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del turno conforme al programa de producción y a los estándares de calidad
• Supervisar al personal operativo en procesos de elaboración, envasado y empaque
• Monitorear indicadores de producción, eficiencia, desperdicio, paros y cumplimiento del plan
• Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad alimentaria
• Coordinar la atención inicial de fallas de equipos con mantenimiento y las áreas técnicas correspondientes
• Participar en análisis de causa raíz y acciones de mejora continua para reducir desviaciones

Requisitos

• Ingeniería o licenciatura en alimentos, industrial, química, mecánica o área relacionada
• Experiencia en supervisión de producción, preferentemente en alimentos o productos lácteos
• Conocimientos de indicadores operativos, control de procesos y mejora continua
• Experiencia coordinando equipos de trabajo en ambientes de producción por turnos
• Capacidad para interpretar procedimientos, reportes operativos y registros de calidad
• Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Irapuato, Gto.

Contacto: [email protected]