Supervisor de Producción de Lácteos

VACANTE · GRUPO LALA · IRAPUATO, GTO.

Tiempo Completo · Presencial · Operaciones de planta

Salario mensual
$20,000 – $28,000 MXN

Publicado
14 oct 2026

Cierre
22 dic 2026

Sobre la posición

Grupo LALA busca un Supervisor de Producción de Lácteos para coordinar las actividades operativas de la planta de Irapuato. La posición estará enfocada en la continuidad de los procesos de leche UHT y productos derivados, con atención a seguridad, calidad, productividad y desarrollo del personal.

Responsabilidades

  • Coordinar las actividades de producción de leche UHT, yogurt, crema y postres lácteos.
  • Dar seguimiento al programa de producción, disponibilidad de materiales y desempeño de las líneas.
  • Supervisar al personal operativo y distribuir actividades de acuerdo con las necesidades del turno.
  • Asegurar el cumplimiento de procedimientos de calidad, inocuidad, seguridad y limpieza.
  • Analizar incidencias, coordinar la atención de desviaciones y promover acciones de mejora continua.
  • Elaborar reportes operativos sobre producción, paros, mermas y cumplimiento de objetivos.

Requisitos

  • Ingeniería o licenciatura relacionada con alimentos, procesos, industrial o manufactura.
  • Experiencia en supervisión de producción dentro de la industria de alimentos o bebidas.
  • Conocimiento de procesos de manufactura, indicadores operativos y buenas prácticas de manufactura.
  • Liderazgo, capacidad de análisis, comunicación efectiva y enfoque en resultados.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos y atender las necesidades operativas de la planta.
Lo que ofrecemos
Participación en operaciones de una empresa líder de alimentos · Desarrollo profesional en manufactura láctea · Colaboración con calidad, mantenimiento y logística · Beneficios conforme al esquema de contratación