Supervisor de Producción de Lácteos
Fecha de publicación: 19 de octubre de 2026 | Válida hasta: 5 de febrero de 2027
Lidera la operación de producción en Danone
Danone busca un Supervisor de Producción de Lácteos para coordinar las actividades de fabricación y empaque de yogures y postres lácteos en su planta de Irapuato. El puesto será responsable de asegurar la ejecución del plan de producción, el cumplimiento de los estándares de calidad y la continuidad operativa de los equipos y las líneas asignadas.
Descripción del puesto
La persona seleccionada coordinará al personal operativo durante los turnos, dará seguimiento a indicadores de producción y trabajará con las áreas de calidad, mantenimiento y logística para alcanzar los objetivos de seguridad, eficiencia, rendimiento y entrega.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades diarias de producción y empaque conforme al programa establecido.
- Supervisar al personal de turno, asignar tareas y asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos.
- Monitorear indicadores de volumen, eficiencia, desperdicio, paros y cumplimiento del plan.
- Coordinar con Calidad la atención de desviaciones, producto no conforme y análisis de causas.
- Trabajar con Mantenimiento para escalar fallas de equipos y dar seguimiento a la recuperación de la operación.
- Promover prácticas de mejora continua, orden, limpieza y seguridad dentro de las líneas de producción.
Requisitos
- Ingeniería industrial, alimentos, química, mecánica o carrera relacionada.
- Experiencia en supervisión de producción dentro de la industria de alimentos o manufactura.
- Conocimiento de procesos de producción, empaque, indicadores operativos y control de mermas.
- Experiencia coordinando equipos operativos y trabajando bajo esquemas de turnos.
- Capacidad para analizar desviaciones, priorizar acciones y colaborar con áreas multifuncionales.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Irapuato, Gto.
Lo que ofrecemos
- Prestaciones de acuerdo con las políticas aplicables de Danone.
- Participación en proyectos de mejora continua y eficiencia operativa.
- Capacitación en procesos de manufactura, calidad y seguridad alimentaria.
- Oportunidad de desarrollo en una operación de producción y distribución de productos lácteos.
Contacto: [email protected]
Incluye en el asunto: “Supervisor de Producción de Lácteos – tu nombre”