Supervisor de Producción UHT

Lidera una operación esencial para nuestros productos lácteos

Grupo LALA busca un Supervisor de Producción UHT para coordinar las actividades de fabricación de leche UHT y apoyar la continuidad operativa de la planta en Irapuato. Esta posición colaborará con calidad, mantenimiento, almacén y otras áreas relacionadas con el proceso productivo.

Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades diarias de recepción, estandarización, procesamiento, llenado y empaque.
• Supervisar el cumplimiento del programa de producción y los estándares de rendimiento.
• Dar seguimiento a parámetros operativos, consumos, mermas y registros de producción.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos de calidad, inocuidad, seguridad e higiene.
• Coordinar con mantenimiento la atención de fallas y necesidades de los equipos de proceso.
• Organizar al personal operativo, distribuir actividades y dar seguimiento al desempeño del turno.
• Proponer acciones de mejora para reducir pérdidas y fortalecer la eficiencia de la línea.

Perfil que buscamos

• Ingeniería o licenciatura relacionada con alimentos, industrial, química o manufactura.
• Experiencia en supervisión de producción dentro de la industria alimentaria o de bebidas.
• Conocimiento de procesos de producción, empaque, indicadores y control de mermas.
• Familiaridad con buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.
• Habilidad para coordinar equipos operativos y tomar decisiones en planta.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y atender las necesidades de la operación.

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales, según experiencia.
• Integración a una empresa con amplia operación en alimentos, bebidas y productos lácteos.
• Participación en proyectos de mejora continua y eficiencia operativa.
• Capacitación relacionada con procesos productivos, seguridad e inocuidad.
• Ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de desarrollo profesional.

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Supervisor de Producción UHT – [Tu Nombre]”