Técnico de Calidad de Alimentos

Fecha de publicación: 16 de octubre de 2026  |  Válida hasta: 20 de diciembre de 2026

Empresa
Danone

Ubicación
Irapuato, Gto., México

Tipo
Medio Tiempo

Categoría
Manufactura

Participa en la calidad de nuestros productos

Danone busca un Técnico de Calidad de Alimentos para apoyar los controles de calidad y seguridad alimentaria en su operación de producción de yogures y postres lácteos en Irapuato, Gto. Esta posición de medio tiempo colaborará con los equipos de producción, laboratorio y almacén para asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Descripción del puesto

Serás responsable de ejecutar verificaciones operativas, registrar resultados y dar seguimiento a posibles desviaciones en materias primas, producto en proceso, empaque y producto terminado. Tu trabajo contribuirá a mantener la inocuidad, consistencia y trazabilidad de los productos elaborados en la planta.

Responsabilidades principales

  • Realizar inspecciones y muestreos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
  • Verificar parámetros de calidad relacionados con yogures, postres lácteos, empaque y almacenamiento refrigerado.
  • Registrar resultados de inspección y mantener actualizada la documentación de control.
  • Reportar productos o procesos fuera de especificación al responsable de calidad.
  • Apoyar investigaciones de causa raíz y el seguimiento de acciones correctivas.
  • Promover el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

  • Formación técnica o estudios en alimentos, química, microbiología, calidad o carrera relacionada.
  • Experiencia inicial en control de calidad dentro de plantas de alimentos, bebidas o productos lácteos.
  • Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, higiene y control de producto.
  • Capacidad para interpretar instrucciones, llenar registros y comunicar desviaciones.
  • Disponibilidad para trabajar medio tiempo y trasladarse a la operación de Danone en Irapuato.
  • Orden, atención al detalle y compromiso con la seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

Salario
$9,000 – $12,000 MXN brutos mensuales, proporcional a jornada

  • Horario de medio tiempo coordinado con la operación de calidad.
  • Capacitación en procesos de manufactura y seguridad alimentaria.
  • Experiencia en una planta de producción de alimentos y cadena de frío.
  • Ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de aprendizaje.

Contacto: [email protected]


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Envía tu CV e indica en el asunto: “Técnico de Calidad de Alimentos – [Tu Nombre]”.