Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria

VACANTE ABIERTA

Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Tiempo Completo · Irapuato, Gto.

Empresa
Grupo Bachoco
Salario
$13,000 – $17,000 MXN mensuales
Válida hasta
28 de febrero de 2027

Grupo Bachoco busca un Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria para apoyar la verificación de procesos relacionados con alimentos de origen animal. El puesto contribuye al cumplimiento de los controles de higiene, calidad y trazabilidad en las operaciones locales de Irapuato.

Tu día a día

  • Realizar verificaciones visuales de higiene, orden y condiciones del área operativa.
  • Revisar registros de control de calidad y apoyar su captura y resguardo.
  • Dar seguimiento a hallazgos y comunicar desviaciones al responsable del área.
  • Apoyar la verificación de identificación y trazabilidad de productos y lotes.
  • Colaborar con el personal operativo en la aplicación de procedimientos de inocuidad.

Perfil buscado

  • Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología o área afín.
  • Conocimientos básicos de higiene e inocuidad alimentaria.
  • Capacidad para documentar verificaciones y elaborar reportes claros.
  • Atención al detalle, comunicación y seguimiento de procedimientos.
  • Disponibilidad para jornada de tiempo completo en Irapuato, Gto.

Lo que ofrecemos

Sueldo mensual competitivo
Prestaciones conforme a la ley
Capacitación en procedimientos de calidad
Experiencia en la industria alimentaria