Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Información del puesto
EmpresaGrupo Bachoco
UbicaciónIrapuato, Gto., México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaManufactura
Publicado6 de noviembre de 2026
Válida hasta28 de febrero de 2027
Salario estimado$14,000 – $18,000 MXN
brutos mensuales
Asegura la calidad en cada etapa
Grupo Bachoco busca un Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria para apoyar la verificación de procesos y productos en sus operaciones de Irapuato. La persona seleccionada ayudará a mantener controles consistentes y a documentar hallazgos para contribuir a la elaboración y manejo responsable de alimentos.
Responsabilidades principales
- Realizar verificaciones de calidad e inocuidad en las etapas asignadas de recepción, proceso, empaque o almacenamiento.
- Registrar resultados de inspección, temperaturas cuando corresponda y desviaciones observadas.
- Revisar condiciones de higiene, orden y cumplimiento de prácticas de manipulación de alimentos.
- Informar hallazgos al equipo responsable y dar seguimiento a las acciones correctivas acordadas.
- Apoyar la organización de registros y la preparación de información para revisiones internas.
Requisitos
- Carrera técnica o estudios relacionados con alimentos, química, biología o calidad.
- Experiencia en control de calidad o inocuidad; se valorará experiencia en procesamiento de alimentos.
- Conocimiento básico de buenas prácticas de higiene y manejo de registros.
- Capacidad para observar detalles, documentar con claridad y colaborar con personal operativo.
- Disponibilidad para trabajo presencial y jornada de tiempo completo en Irapuato.
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo acorde con experiencia y responsabilidades.
- Capacitación relacionada con calidad e inocuidad alimentaria.
- Colaboración cercana con equipos de producción y calidad.
- Prestaciones conforme a las condiciones aplicables de la posición.
Envía tu CV e indica en el asunto el nombre de la vacante.
Contacto: [email protected]