Técnico de Control de Calidad
Información del puesto
EmpresaGrupo LALA
UbicaciónIrapuato, Gto., México
Tipo de empleo
Medio Tiempo
CategoríaManufactura
Publicado29 de octubre de 2026
Válida hasta12 de febrero de 2027
Salario estimado
$9,000 – $12,500 MXN
brutos mensuales, según jornada
Contribuye a la calidad de nuestros productos
En Grupo LALA la calidad e inocuidad son esenciales para la elaboración de leche y derivados lácteos. Buscamos un Técnico de Control de Calidad que apoye el muestreo, registro y seguimiento de los controles en la operación de Irapuato.
Responsabilidades principales
- Realizar muestreos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Apoyar pruebas básicas de control fisicoquímico y revisión de características del producto.
- Registrar resultados de análisis y comunicar cualquier desviación al equipo responsable.
- Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene y orden en las áreas productivas.
- Apoyar la trazabilidad documental de lotes y controles de liberación.
Requisitos
- Carrera técnica o estudios en alimentos, química, laboratorio o área relacionada.
- Conocimientos básicos de muestreo, higiene e inocuidad alimentaria.
- Facilidad para trabajar con registros, formatos y procedimientos.
- Atención al detalle y disposición para trabajar dentro de planta.
- Disponibilidad para horarios parciales y turnos establecidos por la operación.
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo de acuerdo con jornada y experiencia.
- Capacitación en control de calidad e inocuidad de productos lácteos.
- Experiencia práctica en procesos de leche UHT, yogurt, crema y postres.
- Equipo de protección personal y acompañamiento durante la integración.
Contacto: [email protected]
Envía tu CV con el asunto “Técnico de Control de Calidad – [Tu Nombre]”.