Técnico de Control de Calidad de Alimentos

Contribuye a la calidad de nuestros productos

Grupo LALA busca un Técnico de Control de Calidad de Alimentos para apoyar las verificaciones de materias primas, procesos y productos lácteos en la planta de Irapuato. Esta posición colaborará con producción para mantener registros confiables y estándares consistentes de inocuidad.

Tu rol en el equipo

• Apoyar el muestreo de leche, ingredientes, producto en proceso y producto terminado.
• Realizar verificaciones básicas de apariencia, temperatura, pH u otros parámetros definidos por los procedimientos internos.
• Registrar resultados de inspecciones y comunicar oportunamente cualquier desviación.
• Revisar condiciones de higiene en áreas de producción, equipos y materiales de contacto.
• Apoyar la organización y limpieza del laboratorio y de los instrumentos asignados.

Perfil que buscamos

• Formación técnica o estudios en alimentos, química, laboratorio o área relacionada.
• Deseable experiencia en control de calidad dentro de plantas de alimentos o bebidas.
• Conocimiento básico de buenas prácticas de manufactura y manejo higiénico de alimentos.
• Facilidad para documentar resultados con precisión y seguir procedimientos.
• Disponibilidad para laborar en turnos parciales dentro de la planta de Irapuato.

Lo que te ofrecemos

• Sueldo estimado de $9,500 – $13,000 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada.
• Prestaciones conforme a la ley.
• Capacitación en procedimientos de calidad e inocuidad alimentaria.
• Experiencia práctica en procesos de leche UHT y derivados lácteos.
• Ambiente de trabajo orientado a la seguridad, el orden y la mejora continua.

Contacto: [email protected]