Técnico de Control de Calidad de Lácteos
Información del puesto
EmpresaGrupo LALA
UbicaciónIrapuato, Gto., México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaManufactura
Publicado17 de octubre de 2026
Válida hasta10 de febrero de 2027
Salario estimado$14,000 – $18,000 MXN
brutos mensuales
Contacto: [email protected]
Acerca del puesto
Grupo LALA busca un Técnico de Control de Calidad de Lácteos para realizar verificaciones y análisis de producto y proceso en su planta de Irapuato. El puesto contribuye a que las operaciones de leche UHT y productos lácteos derivados se desarrollen de acuerdo con los procedimientos de calidad e inocuidad aplicables.
Responsabilidades principales
- Tomar y preparar muestras de leche, producto en proceso y producto terminado conforme a los procedimientos establecidos.
- Realizar análisis fisicoquímicos y verificaciones de rutina asociados a las características de los productos lácteos.
- Apoyar la revisión de parámetros de proceso y empaque relacionados con la operación de productos UHT y derivados lácteos.
- Documentar resultados, identificar desviaciones y comunicar oportunamente los hallazgos al equipo de calidad y producción.
- Mantener el orden del área de trabajo y aplicar prácticas de higiene, manejo de muestras y seguridad de laboratorio.
Requisitos
- Carrera técnica o estudios en curso o concluidos en química, alimentos, laboratorio o área afín.
- Conocimientos básicos de toma de muestras, manejo de material de laboratorio y registro de resultados.
- Cuidado en la ejecución de procedimientos y capacidad para detectar y reportar resultados fuera de especificación.
- Organización, responsabilidad y disposición para colaborar con producción y calidad.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo en la planta de Irapuato y atender el horario operativo asignado.
Lo que ofrecemos
- Salario estimado de $14,000 a $18,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia y perfil.
- Prestaciones de ley conforme a las condiciones de contratación.
- Capacitación inicial en métodos de control, procedimientos de calidad y prácticas de inocuidad aplicables al puesto.
- Participación en actividades de verificación de calidad dentro de una operación de manufactura láctea.
Envía tu postulación indicando el nombre del puesto. Contacto: [email protected]